حَدَّثَنَا أَبِي ، ثنا مُسْلِمُ بْنُ إِبْرَاهِيمَ ، ثنا هِشَامُ الدَّسْتُوَائِيُّ ، ثنا قَتَادَةُ ، عَنْ سَعِيدِ بْنِ الْمُسَيِّبِ ، قَالَ : " إِنَّمَا سُمَّيْتِ الْخَمْرُ لأَنَّهَا صَفَا صَفْوُهَا وَسَفَلَ كَدَرُهَا " .