أنبأنا الْحُسَيْن بْن مُحَمَّد الرافقي ، أَخْبَرَنَا عَلِي بْن مُحَمَّد بْن السري ، أَخْبَرَنَا أَحْمَد بْن الْحَسَن المقرئ ، قَالَ : سمعت بنانًا ، يَقُول : " أطيب مَا يَكُون الباذنجان فِي السكباج والحصرمية والمضيرة والكشكية ، وأطيب مَا يَكُون لحم الحمل : فِي العدسية والمضيرة ، والحصرمية ، والكشكية " .